Das Projekt

Das Kreislaufsystem eines Gutshofes entsteht wieder aufs Neue - und zwar in einer Kombination aus privatem Wohnen, Hotel, Ferienwohnungen, Seminarflächen und einer Hofgesellschaft von derzeit ca. 80 Akteuren. Auf 80 Hektar für kleinbäuerliche Landwirtschaft mit Nutztieren entstehen auch eigene Produkte für Direktvermarktung sowie Kaffeehandel. Für Gäste ist Gut Boltenhof ein Rückzugsort mit ausgezeichneter Kulinarik auf einem lebendigen Gutshof in schöner Natur. Für die ständigen Bewohner ist es ein familienfreundlicher Ort, der viel Lebensraum und Lebensqualität einräumt.

Ein echter Zukunftsort, weil …

Jan-Uwe Riest, der Betreiber von Gut Boltenhof hat eine große Vision: er möchte die Gutsgesellschaft inklusive Kreislaufwirtschaft, sozialem Netzwerk und eigener Infrastruktur ins 21. Jahrhundert übertragen. Basis sind – neben großer Visionskraft – ein solider Businessplan, viel unternehmerisches Gespür und der Mut, das Unternehmen mit einigem finanziellen Aufwand “im großen Stil” anzugehen. Zugleich gibt es den Wunsch, weitere Akteure einzubinden und die Ausrichtung als Zukunftsort langfristig über eine Familienstiftung zu sichern.

 - Foto: Lena Heiß
Interview mit Andrea & Jan-Uwe Riest

Was macht Gut Boltenhof zum Zukunftsort?

Gute Produkte aus einem guten Umfeld von guten Menschen an einem tollen Ort, an dem man sich gerne aufhält und austauscht.

Infrastruktur + Angebote

Auf den Grundrissen der ehemaligen Arbeiterwohnungen des Guts sind zehn Ferienwohnungen entstanden. Sie bieten insgesamt 45 Betten und sind für vier bis acht Personen ausgelegt. Im ersten Stock des alten, charmanten Gutshauses ist das Landhotel mit neun Doppelzimmern untergebracht. Seit dem Generationswechsel 2015 haben die Gründer es sich zur Aufgabe gemacht, nach und nach alle Zimmer und Wohnungen zu renovieren. Dank eigener ökologischer Landwirtschaft können im Hofladen, Café und Restaurant die eigenen Produkte gleich verwertet und vermarktet werden. Zum Besuchen, Verweilen und sogar langfristig Wohnen gibt es verschiedenste Möglichkeiten

Wohnen vor Ort

  • gemeinschaftliches Wohnprojekt
  • Generationen-Wohnen
  • temporäres Wohnen / Ferienunterkünfte

Offene Angebote & Infrastruktur

  • traditionelle Veranstaltungen (Maifest, Erntedankfest) 
  • Kino + Konzerte
  • Naturführungen 
  • Kurse und Einblicke zu Gartenbau und Landwirtschaft
  • Park und Gärten
  • Gastronomie und Einkaufsmöglichkeiten

Gewerbe vor Ort

  • Hotel + Ferienwohnungen
  • Weideküche + Café
  • Seminarbetrieb
  • ökologische Landwirtschaft
  • Hofladen mit eigenen Produkten

Vision + Impulse

Wir wollen uns über den Hof nicht finanziell bereichern, sondern einen lebenswerten Ort schaffen.

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Motivation

Wir schaffen einen lebens- und liebenswerten Ort mit einem guten Gutshoflebensgefühl und führen Gut Boltenhof hin zu einer wirtschaftlichen und sozialen Nachhaltigkeit. Kern ist, die Bedüfnisse einer Gutsgesellschaft zu erkennen und zu bedienen: Kulinarik, Kultur, Arbeitsplätze, Kinderangebote und künftig auch betreutes- und altersgerechtes Wohnen.

Impulse setzen

Wir ermöglichen Wohnen und Arbeiten vor Ort, bringen junge Familien ins Dorf und schaffen Arbeitsplätze. Wir sind ein Treffpunkt für kreativen Austausch und Geselligkeit, erproben die Möglichkeiten nachhaltiger Landwirtschaft und Produktion und geben unser Wissen dazu weiter. Wir arbeiten mit regionalen Betrieben zusammen und unterstützen regionale Strukturen.

 - Foto: Jan Uwe Riest
Was ist das Gutshoflebensgefühl?

Engagement vor Ort

Gut Boltenhof hat ein Lebensgefühl geschaffen. Ein Bullerbü, von dem Stadtmenschen nur träumen, wird hier zur Wirklichkeit. Darüber hinaus engagiert sich der Ort aber auch für:

  • Nachhaltigkeit
  • Gemeinwohl-Ökonomie
  • Multikultureller Austausch durch internationale Volontäre

Durch den engen Austausch mit regionalen Erzeugern und die Zusammenarbeit mit internationalen Helfern entsteht ein kultureller Austausch und Integration auf ganzer Linie. Menschen aus Nachbardörfern, sind gerne auf dem Hof, um sich zu engagieren. Es ist zudem ein Ort für Kirche und Glauben. Besuche von Schulklassen beim Landwirt finden auch regelmässig statt.

Wer macht hier mit?

Gut Boltenhof ist das Modell einer neuen, ländlichen Gesellschaft.

 - Foto: Lena Heiss
Jan-Uwe Riest
Gründer Gut Boltenhof